Le soin à l’intérieur de la « maisonnée institutionnelle »

Dans le contexte d’une prise en charge de personnes souffrant de troubles du comportement alimentaire, quels enjeux sont à l’œuvre lorsque le sujet doit quitter la structure familiale pour intégrer un cadre institutionnel, tant pour l’équipe thérapeutique que pour l’institution ? Comment peut se déployer le processus d’isomorphisme pour que cette structure s’apparente à une maisonnée et quels en seraient les bienfaits ? Illustration à la lumière d’un cas clinique.