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Nombre de mots du dossier : 25000
Paru dans le n° 285 du JDP
Date de parution : Mars 2011
Résumé
Pourquoi le sens commun nous attribue-t-il cinq sens alors que les sensations liées à chacun d’entre eux sont très variées ? Ce que nous percevons de nos sens diffère des caractéristiques physiques des stimuli qui nous entourent : nos gènes, nos expériences passées, notre état attentionnel actuel, modulent nos perceptions. Aussi, plusieurs points de vue sont convoqués ici pour envisager les énigmes posées par l’audition et l’olfaction.
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Sens et odeurs
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- Les systèmes de la cavité nasale : sens manipulables et manipulateurs
- Le sens du sens. Esquisse d’une épistémologie des odeurs
- L’odeur : une image comme une autre ?
- La médiation sensorielle dans les petits groupes de personnes âgées
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