Dossier : Sens et odeurs
Pourquoi le sens commun nous attribue-t-il cinq sens alors que les sensations liées à chacun d’entre eux sont très variées ? Ce que nous percevons de nos sens diffère des caractéristiques physiques des stimuli qui nous entourent : nos gènes, nos expériences passées, notre état attentionnel actuel, modulent nos perceptions. Aussi, plusieurs points de vue sont convoqués ici pour envisager les énigmes posées par l’audition et l’olfaction.
Les articles du dossier
- Les modalités sensorielles : science et sens commun
- Les systèmes de la cavité nasale : sens manipulables et manipulateurs
- Le sens du sens. Esquisse d’une épistémologie des odeurs
- L’odeur : une image comme une autre ?
- La médiation sensorielle dans les petits groupes de personnes âgées
Autres articles de ce numéro
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